Acétate de sodium anhydre C₂H₃NaO₂ CAS : 127-09-3 Additifs alimentaires ; colorant, tampon, réactif chimique ; agent de conservation de la viande
Domaine d'application
Nature
Poudre blanche. Hygroscopique. Soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol et l'éther.
Utiliser
1. Dosage du plomb, du zinc, de l'aluminium, du fer, du cobalt, de l'antimoine, du nickel et de l'étain. Stabilisateur complexe.
2. Utilisé pour le dosage du plomb, du zinc, de l'aluminium, du fer, du cobalt, de l'antimoine, du nickel et de l'étain. Il sert d'agent d'estérification en synthèse organique, ainsi que dans la fabrication de produits photographiques, de réactifs chimiques, de conservateurs pour la viande, de pigments, d'agents de tannage du cuir et dans de nombreuses autres applications.
3. Utilisé comme agent tampon, agent aromatisant et régulateur de pH. En tant que tampon pour les agents aromatisants, il atténue les odeurs indésirables et prévient la décoloration, améliorant ainsi la saveur lorsqu'il est utilisé à une concentration de 0,1 % à 0,3 %.
4, peut également être utilisé comme sauce d'assaisonnement, choucroute, mayonnaise, croquettes de poisson, saucisses, pain, gâteaux collants et autres agents acides.
5, utilisé comme agent anti-coke pour le caoutchouc néoprène ajusté au soufre, la quantité est généralement de 0,5 en masse.
6. Ce produit peut être utilisé pour l'ajout d'étain par électroplacage alcalin, mais n'a pas d'effet évident sur le processus de revêtement et d'électroplacage, et n'est pas un ingrédient nécessaire.
Sécurité
Caractéristiques de danger d'inflammabilité : combustible ; décomposition par la chaleur du dioxyde de sodium toxique.
Caractéristiques de stockage et de transport : entrepôt ventilé, à basse température et au sec ; à conserver séparément des oxydants et des acides.
Agents extincteurs : eau, mousse, sable
Précautions et transport
Précautions de protection et de fonctionnement
Contrôle technique : Le processus de production est clos et entièrement ventilé. Des douches de sécurité et des lave-yeux sont fournis.
Protection respiratoire : Dans les environnements à forte concentration, il convient de porter un masque à gaz direct (demi-masque).
Protection oculaire : Portez des lunettes de sécurité chimique.
Protection du corps : Portez des vêtements de travail anticorrosion.
Protection des mains : Portez des gants en caoutchouc.
Autres mesures de protection : Il est interdit de fumer, de manger et de boire sur le lieu de travail. Après le travail, prenez une douche et changez de vêtements. Veillez à votre hygiène personnelle.
Transport
Précautions de transport : Durant le transport, l’emballage doit rester intact et le chargement bien arrimé. Il est impératif de s’assurer que le conteneur ne fuit pas, ne s’affaisse pas, ne tombe pas et ne s’endommage pas. Le mélange et le transport de produits acides, de produits chimiques alimentaires, etc., sont strictement interdits. Les véhicules de transport doivent être équipés d’un dispositif anti-fuite. Il est nécessaire de protéger le conteneur du soleil, de la pluie et des températures élevées pendant le transport.
